Tiga Generasi Melestarikan Resep Asli Kue Lebaran
(Narasi oleh aveqaveqjosss & jamilr888)
Narasi
Ibu Siti Karyati (58 tahun), warga Dusun Prembulan RT 02 RW 01, Desa Tegalarum, sudah menekuni usaha widaran atau ongko wolu sejak tahun 1982. Resep pembuatan sudah diturunkan selama tiga generasi, mulai dari simbah, orang tua, dan kini beliau masih melanjutkannya.
Dengan dibantu suami (Mat Ilyas, 65 tahun), dalam sehari mereka dapat memproduksi 10-15 wadah dengan 3 kg tiap bungkusnya. Untuk pemasaran, biasanya ada pembeli yang terlebih dahulu memesan, dititipkan ke toko-toko sekitar, dan dijual sendiri di pasar Borobudur.
Gambar
Lokasi
map
Narasumber
- Ibu Siti Karyati, 58 tahun, Pembuat kue Widaran, Dusun Prembulan Desa Tegalarum
- Mat Ilyas, 65 tahun, Dusun Prembulan Desa Tegalarum