(oleh Mifti Anjani dan Erwanudin)
Narasi
Masyarakat Desa Kenalan masih memegang erat tradisi leluhur dalam proses kelahiran anak dengan membuatkan jenang abang putih. Tradisi membuat jenang abang putih ini dimaksudkan sebagai lambang kehidupan manusia yang tercipta dari air kehidupan orang tuanya. Hal ini dapat dilihat dari jenang abang sebagai simbol ovarium (ibu), dan jenang putih sebagai simbol sperma (ayah). Sehingga keberadaan jenang abang putih juga dimaknai sebagai bentuk penghormatan kepada orang tuanya. Bahan yang digunakan untuk membuat jenang abang putih adalah tepung beras, air, dan gula jawa. Cara memasaknya yaitu dengan mencampur semua bahan tersebut lalu dituang dalam panci kemudian dipanaskan dan diaduk hingga mengental.
Gambar
