(Narasi oleh Salma Salsabila R. dan M. Shodek)

Narasi

Klemet atau disebut lemet, merupakan makanan hasil olahan dari singkong. Desa Majaksingi banyak terdapat tanaman singkong, maka dari itu banyak makanan yang terbuat dari singkong salah satunya yaitu klemet. Bahan dasar dari klemet yaitu singkong, gula, dan garam. Cara membuatnya, singkong diparut kemudian dicampur dengan garam, lalu dibungkus dengan daun pisang yang sebelumnya diberi gula Jawa di tengahnya dan yang terakhir dikukus sampai matang. Klemet rasanya manis dan sangat cocok dinikmati dengan teh hangat dan cocok juga untuk sarapan atau bekal ke ladang.

 

Gambar

Narasumber

Relasi Budaya

Sumber Lain

Dari Kanal

Ulasan...