(Narasi oleh Andi Ahmad dan Zuhan Andri D. A.)
Narasi
Nagasari atau nagosari merupakan kue basah jajanan tradisional di Desa Tuksongo. Nagasari terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, gula, pisang raja, lalu dibalut oleh daun pisang dan dikukus hingga matang. Terkadang, kue nagasari juga dikukus dengan balutan daun pandan agar aromanya semakin harum. Ibu Sri Rahayu sudah membuka usaha ini sejak tahun 2019. Beliau menjual kue nagasari sesuai dengan jumlah pesanan pembelinya.
Gambar
Narasumber
- Ibu Sri Rahayu, penjual kue nagasari, desa Tuksongo