Narasi
Pak Mustaqim, 55 tahun, merupakan pemilik UMKM Pati Singkong dari Tuksongo. Beliau telah mendirikan UMKM ini selama 10 tahun. Lokasi UMKM Pati Singkong ini berlokasi di Tuksongo 02 RT 001/ RW 005, Tuksongo, Borobudur. Wisatawan yang berkunjung ke UMKM ini akan diajarkan pembuatan pati singkong secara langsung oleh Pak Mustaqim dan karyawan-karyawannya yang lain. Selain belajar cara memproses pati singkong, masyarakat juga bisa membeli oleh-oleh hasil olahan pati singkong. Dalam pembuatannya, UMKM ini menggunakan fasilitas seperti berikut, peralatan menggiling, peralatan menggongbang, dan yang paling penting adalah singkong 5kg.
Gambar
Lokasi
map
Narasumber
- Pak Mustaqim, 55 tahun, desa Tuksongo