(Oleh Zurdhan Ageng Pamuji dan Khoirul Fai)

Narasi

Tampah adalah alat tradisional berbentuk lingkaran yang terbuat dari  anyaman bambu. Fungsinya adalah untuk menampah beras agar memisahkan sekam beras/menir dan kotoran lainnya seperti kerikil dan sebagainya  pada beras. Tampah adalah alat yang terbuat dari anyaman belahan batang pohon bambu yang di belah yang berbentuk bundar seperti piring.

 

Alat ini biasanya digunakan untuk menampi beras yaitu membersihkan beras dari kotoran-kotoran sebelum dicuci dan dimasak dengan cara di ayak secara manual dengan tangan, kemudian kotoran akan otomatis tersisih. Selain untuk menampi beras, tampah juga berguna untuk meletakkan jajanan kue yang biasa disebut kue tampah, sebagai alas untuk tumpeng, serta untuk menjemur kerupuk kerak atau gendar. Alat ini masih banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia terutama warga Desa Sambeng karena tampah adalah alat yang bagus, murah, dan memiliki banyak manfaat, serta ringan bila digunakan.

 

 

Keberadaan alat ini sudah cukup lama dan secara turun-temurun digunakan oleh masyarakat Desa Sambeng.

 

Gambar

Narasumber

  • Ibu Parsinah, 71 tahun, dusun Sambeng 1 desa Sambeng

Relasi Budaya

Sumber Lain

Dari Kanal

Ulasan...