(Oleh Zurdhan Ageng Pamuji dan Khoirul Fai) Ubi talas atau biasa disebut kimpul merupakan tumbuhan liar yang menjadi salah satu makanan pokok di Desa Sambeng. Tanaman ini dapat dijumpai di tiap sudut desa karena proses pertumbuhnya yang mudah dan di setiap kebun pasti terdapat tanaman talas tersebut. Dari daun, batang, dan ubinya bisa di makan dan di olah menjadi berbagai macam makanan, seperti; daunnya dapat diolah menjadi buntil, lalu batangnya …

(Oleh Zurdhan Ageng Pamuji dan Khoirul Fai) Bibit cabai atau yang sering di sebut  ipukan, merupakan tanaman yang sering di jumpai di awal musim penghujan atau akhir musim kemarau. Di Desa Sambeng, mayoritas petani cabai menyemai sendiri bibit cabai yang akan ditanam. Pembibitan cabai sendiri dapat dikatakan gampang-gampang sulit, karena petani perlu memerhatikan jenis tanah dan pencampurannya dengan pupuk kandang. Langkah awal yang harus dilakukan sebelum menyemai biju cabai adalah …