(oleh Mifti Anjani dan Erwanudin)
Narasi
Alu merupakan alat pendamping lesung yang terbuat dari kayu. Panjang alu biasanya sekitar 1,5 meter. Bagi masyarakat di Dusun Kemloko 1, Desa Kenalan, biasanya alu digunakan untuk menghaluskan berbagai bahan makanan, seperti menghaluskan ketela yang akan dibuat slondok, menumbuk rempah-rempah sebagai bahan jamu, dan juga untuk membuat sambal kacang.
Gambar
Narasumber
- Masyarakat dusun Kemloko I, desa Kenalan
Relasi Budaya
- Peralatan untuk membuat makanan tradisional; Slondok, Jamu, Sambel kacang