Potensi Olahan Iwak Kali Sungai Progo
(Oleh Zurdhan Ageng Pamuji dan Khoirul Fai) Iwak kali merupakan salah satu olahan makanan unggulan warga Desa Sambeng khususnya warga Dusun Sambeng 1. Selain digoreng atau dibakar, iwak kali bisa diolah dengan banyak cara. Mangut merupakan salah satu olahan iwak kali yang banyak digemari karena bercita rasa pedas dan segar